Menu | Grand ・ chef KUZE（グラン・シェフ　クーゼー）

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※全て税別表記となっております。

Lunch Menu

11：30～14：30

9種類のプレートランチ: ・本日のスープ
・プチサラダ
・福井県産野菜のグラタン
・フクポガノフ
（福井ポークのバラ肉を使用しロシア料理の
ストロガノフ風に仕上げました）
・福井県産ターメリックライス
（フクポガノフをかけてお召し上がりください）
・鶏もも肉のロースト　白味噌とヨーグルト風味
・季節のキッシュ
（季節の野菜を入れて焼き上げたキッシュパイ）
・白身魚のアーモンド風味
・ツナのオープンサンド; プレートランチはコーヒー、パン、小さなデザート付き; 1500円

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※写真はイメージです。

foagura

ステーキランチ: （パン、サラダ、コーヒー付き）; 2000円

平日5食限定 特製ハンバーグランチ: （パン、サラダ、コーヒー付き）; 1800円

フォアグラのブルーベリーソース: グラン・シェフ　クーゼー名物料理
特製ブルーベリーソースと共に、フィルムに包んで焼き上げた自慢の一皿です。
ぜひ一度ご賞味ください。; 950円

お子様プレート: エビフライ・ハンバーグ・スパゲッティー
フクポガノフ・バターライス・デザート・オレンジジュース; 1300円

本日のパスタ: （パン、サラダ、コーヒー付き）; 1200円

フクポガノフ（福井ポークのストロガノフ風）: （サラダ、コーヒー付き）; 1300円

若狭牛カレー: （サラダ、コーヒー付き）; 1500円

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※全て税別表記となっております。

Lunch Menu

11：30～14：30

9種類のプレートランチ: ・本日のスープ
・プチサラダ
・福井県産野菜のグラタン
・フクポガノフ
（福井ポークのバラ肉を使用し
ロシア料理のストロガノフ風に仕上げました）
・福井県産ターメリックライス
（フクポガノフをかけてお召し上がりください）
・鶏もも肉のロースト　白味噌とヨーグルト風味
・季節のキッシュ
（季節の野菜を入れて焼き上げたキッシュパイ）
・白身魚のアーモンド風味
・ツナのオープンサンド; プレートランチはコーヒー、パン、小さなデザート付き; 1500円

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フォアグラのブルーベリーソース: グラン・シェフ　クーゼー名物料理
特製ブルーベリーソースと共に、フィルムに包んで焼き上げた自慢の一皿です。
ぜひ一度ご賞味ください。; 950円

foagura

ステーキランチ: （パン、サラダ、コーヒー付き）; 2000円

平日5食限定 特製ハンバーグランチ: （パン、サラダ、コーヒー付き）; 1800円

お子様プレート: エビフライ・ハンバーグ・スパゲッティー
フクポガノフ・バターライス・デザート・オレンジジュース; 1300円

本日のパスタ: （パン、サラダ、コーヒー付き）; 1200円

フクポガノフ（福井ポークのストロガノフ風）: （サラダ、コーヒー付き）; 1300円

若狭牛カレー: （サラダ、コーヒー付き）; 1500円

※全て税別表記となっております。

Lunch Menu

11：30～14：30

9種類のプレートランチ: ・本日のスープ
・プチサラダ
・福井県産野菜のグラタン
・フクポガノフ
（福井ポークのバラ肉を使用しロシア料理の
ストロガノフ風に仕上げました）
・福井県産ターメリックライス
（フクポガノフをかけてお召し上がり
ください）
・鶏もも肉のロースト　白味噌とヨーグルト風味
・季節のキッシュ
（季節の野菜を入れて焼き上げた
キッシュパイ）
・白身魚のアーモンド風味
・ツナのオープンサンド; プレートランチはコーヒー、パン、小さなデザート付き; 1500円

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フォアグラのブルーベリーソース: グラン・シェフ　クーゼー名物料理
特製ブルーベリーソースと共に、フィルムに包んで焼き上げた自慢の一皿です。
ぜひ一度ご賞味ください。; 950円

foagura

ステーキランチ: （パン、サラダ、コーヒー付き）; 2000円

平日5食限定 特製ハンバーグランチ: （パン、サラダ、コーヒー付き）; 1800円

お子様プレート: エビフライ・ハンバーグ・スパゲッティー
フクポガノフ・バターライス・デザート・オレンジジュース; 1300円

本日のパスタ: （パン、サラダ、コーヒー付き）; 1200円

フクポガノフ （福井ポークのストロガノフ風）: （サラダ、コーヒー付き）; 1300円

若狭牛カレー: （サラダ、コーヒー付き）; 1500円

Cafe Menu

14:30～16：30

本日のデザート: ※デザートをご注文のお客様は+200円で下記のドリンクをご用意させていただきます。
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶; 600円

Drink　ドリンク

ホットコーヒー: 400円

カプチーノ: 450円

アイスコーヒー: 450円

紅茶（レモン・ミルク）: 400円

アイスティー: 450円

青森県産 アップルスパークリング: 500円

コーラ: 400円

オレンジジュース: 400円

グレープフルーツジュース: 400円

アップルジュース: 400円

ジンジャーエール（辛口）: 430円

ウーロン茶: 350円

マンゴージュース: 470円

ミネラルウォーター（ガス入り）: 500円

Alcohol　アルコール

生ビール: 450円

瓶ビール　小瓶: 550円

グラスワイン　赤・白: 500円

スパークリング清酒　澪: 1130円

カクテル　各種: ・カシスオレンジ
・ファジーネーブル
・マリブコーラ
・ジンバック
・モスコミュール　; 650円

Non Alcohol　ノンアルコール

ノンアルコールビール: 　450円

ホワイティースパークリング: 　1000円

ホワイティースパークリング （フルボトル）: 　3000円

ナイトオリエント （ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンドーム （辛口ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンフリー赤・白 （ノンアルコールワイン）: 　1200円

ノンアルコールカクテル　各種: ・マンゴーオレンジ
・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・トゥルー
（ピーチ+カシス+グレープフルーツ）
・エターナル
（オレンジジュース+ざくろシロップ）; 550円

※ワイン・シャンパンのフルボトルやミニチュアボトルで
スパークリング又はノンアルコール類なども取り揃えております。

Cafe Menu

14:30～16：30

本日のデザート: ※デザートをご注文のお客様は+200円で下記のドリンクをご用意させていただきます。
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶; 600円

Drink　ドリンク

ホットコーヒー: 400円

アイスコーヒー: 450円

アイスティー: 450円

オレンジジュース: 400円

アップルジュース: 400円

ウーロン茶: 350円

ミネラルウォーター（ガス入り）: 500円

カプチーノ: 450円

紅茶（レモン・ミルク）: 400円

青森県産 アップルスパークリング: 500円

コーラ: 400円

グレープフルーツジュース: 400円

ジンジャーエール（辛口）: 430円

マンゴージュース: 470円

Alcohol　アルコール

生ビール: 450円

瓶ビール　小瓶: 550円

グラスワイン　赤・白: 500円

スパークリング清酒　澪: 1130円

カクテル　各種: ・カシスオレンジ
・ファジーネーブル
・マリブコーラ
・ジンバック
・モスコミュール　; 650円

Non Alcohol　ノンアルコール

ノンアルコールビール: 　450円

ホワイティースパークリング: 　1000円

ホワイティースパークリング （フルボトル）: 　3000円

ナイトオリエント （ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンドーム （辛口ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンフリー赤・白 （ノンアルコールワイン）: 　1200円

ノンアルコールカクテル　各種: ・マンゴーオレンジ
・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・トゥルー（ピーチ+カシス+グレープフルーツ）
・エターナル（オレンジジュース+ざくろシロップ）; 550円

※ワイン・シャンパンのフルボトルやミニチュアボトルで
スパークリング又はノンアルコール類なども取り揃えております。

Cafe Menu

14:30～16：30

本日のデザート: ※デザートをご注文のお客様は+200円で下記のドリンクをご用意させていただきます。
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶; 600円

Drink　ドリンク

ホットコーヒー: 400円

カプチーノ: 450円

アイスコーヒー: 450円

紅茶（レモン・ミルク）: 400円

アイスティー: 450円

青森県産 アップルスパークリング: 500円

コーラ: 400円

オレンジジュース: 400円

グレープフルーツジュース: 400円

アップルジュース: 400円

ジンジャーエール（辛口）: 430円

ウーロン茶: 350円

マンゴージュース: 470円

ミネラルウォーター（ガス入り）: 500円

Alcohol　アルコール

生ビール: 450円

瓶ビール　小瓶: 550円

グラスワイン　赤・白: 500円

スパークリング清酒　澪: 1130円

カクテル　各種: ・カシスオレンジ
・ファジーネーブル
・マリブコーラ
・ジンバック
・モスコミュール　; 650円

Non Alcohol　ノンアルコール

ノンアルコールビール: 　450円

ホワイティースパークリング: 　1000円

ホワイティースパークリング （フルボトル）: 　3000円

ナイトオリエント （ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンドーム （辛口ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンフリー赤・白 （ノンアルコールワイン）: 　1200円

ノンアルコールカクテル　各種: ・マンゴーオレンジ
・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・トゥルー
（ピーチ+カシス+グレープフルーツ）
・エターナル
（オレンジジュース+ざくろシロップ）; 550円

※ワイン・シャンパンのフルボトルやミニチュアボトルでスパークリング又はノンアルコール類なども取り揃えております。

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Quartett カルテット

3000_new

dinner_img01

Symphony シンフォニー

※要予約

10000

dinner_img02

Concerto コンチェルト

6000new

dinner_img03

※コースメニューは一例となっております。

オードブル5種盛り: 1000円

本日のスープ: 600円

オマール海老のロースト　スパイス風味: 1/2本; 1800円

オマール海老のサクサクフリット: 2400円

福井県産甘鯛のキュイ 福井県産コシヒカリのリゾット添え　ウニのクリームソース: 3000円

福井県産季節の野菜のドフィノア風: 600円

パーナ貝の香草パン粉焼き: 4ピース; 1200円

黒龍大吟醸ポーク　昇竜舞茸のシャスールソース: 1800円

特選牛フィレとフォアグラのポアレ　ロッシーニ風　ソースペリグー: 7000円

福井県産たまごのシェフの気まぐれオムレツ: 900円

Quartett カルテット

3000_new

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Concerto コンチェルト

6000new

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Symphony シンフォニー

※要予約

10000

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※上記コースメニューは
一例となっております。

オードブル5種盛り: 1000円

福井県産 季節の野菜のドフィノア風: 600円

本日のスープ: 600円

パーナ貝の香草パン粉焼き: 4ピース; 1200円

オマール海老のロースト スパイス風味: 1/2本; 1800円

オマール海老のサクサクフリット: 2400円

黒龍大吟醸ポーク 昇竜舞茸のシャスールソース: 1800円

福井県産甘鯛のキュイ 福井県産コシヒカリのリゾット添え　ウニのクリームソース: 3000円

特選牛フィレとフォアグラのポアレ ロッシーニ風　ソースペリグー: 7000円

福井県産たまごのシェフの気まぐれオムレツ: 900円

Drink Menu

※全て税別表記となっております。

Alcohol アルコール

生ビール: 450円

瓶ビール　小瓶: 550円

グラスワイン　赤・白: 500円

スパークリング清酒　澪: 1130円

カクテル各種: カシスオレンジ・ファジーネーブル・マリブコーラ
ジンバック・モスコミュール; 各 650円

Non Alcohol ノンアルコール

ノンアルコールビール: 450円

ホワイティースパークリング: 　1000円

ホワイティースパークリング （フルボトル）: 　3000円

ナイトオリエント （ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンドーム （辛口ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンフリー赤・白 （ノンアルコールワイン）: 　1200円

ノンアルコールカクテル　各種: マンゴーオレンジ・カシスオレンジ・トゥルー
カシスソーダ・エターナル; 各 550円

Soft Drink ソフトドリンク

ホットコーヒー: 400円

カプチーノ: 450円

紅茶（レモン・ミルク）: 400円

コーラ: 400円

グレープフルーツジュース: 400円

ジンジャーエール（辛口）: 430円

ウーロン茶: 350円

アイスコーヒー: 450円

アイスティー: 450円

青森県産 アップルスパークリング: 500円

オレンジジュース: 400円

アップルジュース: 400円

マンゴージュース: 470円

ペリエ: 500円

Drink Menu

※全て税別表記となっております。

Alcohol アルコール

生ビール: 450円

瓶ビール　小瓶: 550円

グラスワイン　赤・白: 500円

スパークリング清酒　澪: 1130円

カクテル各種: ・カシスオレンジ
・ファジーネーブル
・マリブコーラ
・ジンバック
・モスコミュール; 各 650円

Non Alcohol ノンアルコール

ノンアルコールビール: 450円

ホワイティースパークリング: 　1000円

ホワイティースパークリング （フルボトル）: 　3000円

ナイトオリエント （ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンドーム （辛口ノンアルコールスパークリングワイン）: 　950円

ヴァンフリー赤・白 （ノンアルコールワイン）: 　1200円

ノンアルコールカクテル　各種: ・マンゴーオレンジ
・カシスオレンジ
・トゥルー
・カシスソーダ
・エターナル; 各 550円

Soft Drink ソフトドリンク

ホットコーヒー: 400円

カプチーノ: 450円

アイスコーヒー: 450円

紅茶（レモン・ミルク）: 400円

アイスティー: 450円

青森県産 アップルスパークリング: 500円

コーラ: 400円

オレンジジュース: 400円

グレープフルーツジュース: 400円

アップルジュース: 400円

ジンジャーエール（辛口）: 430円

マンゴージュース: 470円

ウーロン茶: 350円

ペリエ: 500円

Party

クーゼーではパーティーでのご利用も
承っております。

多彩な演出でパーティーを盛り上げます。

貸切パーティーでのご利用も可能ですのでお気軽に
ご相談ください。

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Party

クーゼーではパーティーでのご利用も承って
おります。

多彩な演出でパーティーを盛り上げます。

貸切パーティーでのご利用も可能ですので
お気軽にご相談ください。

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